最好用不锈钢或玻璃贴玻璃盆。你做什么生意？主要卖不锈钢碗还是玻璃碗？你可以这样说:‘如果是给孩子吃的，不锈钢碗比较好，不怕碎，如果是日常的，或者是送人的，最好用玻璃碗，更有档次，我可以用家里的不锈钢盆代替打蛋盆吗？是的，2.不锈钢锅不能用来和面。

根据提供的配料清单和制作步骤，需要一个能装6个鸡蛋的大打蛋盆。在制作过程中，需要先将六个鸡蛋清洗干净，然后放入蒸蛋器中蒸熟。之后，将蒸好的鸡蛋浸泡在冷水中。稍微冷却后，剥去外壳，切成两半，放在盘子里备用。然后，在一个更大的碗里，将事先泡好的蘑菇和新鲜洋葱切碎，和肉末一起翻炒，加入准备好的汁液，煮至粘稠。最后将煮好的肉末汁浇在打好的鸡蛋上，撒上葱花。

你的业务是什么？主要卖不锈钢碗还是玻璃碗？两碗都还可以卖。你可以这样说:‘如果是给孩子吃的，不锈钢碗比较好，不怕碎。如果是日常的，或者是送人的，最好用玻璃碗，更有档次。而且玻璃碗还可以搭配玻璃蘸碟、盘子。玻璃既稳定又易碎。说实话。分别说明玻璃和不锈钢的优缺点，供用户选择；或者先问用户目的，再根据目的推荐。

买保温杯或水壶时，内胆有两种，一种是玻璃内胆，一种是不锈钢内胆。不同内胆的产品价格不同。当我们不知道选哪个的时候，有些人就想看看玻璃内胆和不锈钢内胆哪个更好，然后做个比较。1.保温效果有人认为不锈钢内胆是焊接连接的，可能不可避免的会在连接处出现孔洞。充水后容易热胀冷缩，孔洞容易磨损，影响保温效果。玻璃内胆通常采用双层玻璃镀银，可以减少热辐射，隔热性好。它能长时间保持水温。24小时后，100度的开水依然有75度的温度，保温效果非常好。

如果放其他饮料，容易释放金属物质，影响人体健康。目前很多玻璃内胆都是采用优质玻璃材料，化学反应比较稳定，无论高低温、酸碱都不容易发生化学反应。3、安全不锈钢内胆坚固耐用，耐摔，即使经常摔到地上也不容易摔碎。玻璃内胆容易碎，掉在地上容易碎，但是碎了可以换。

OK。当然可以，但是盆不能太大也不能太浅。太大而不能工作；太浅，打蛋时蛋液会溢出盆外。当然，你应该选择不锈钢锅，无论是食用还是医用。不锈钢盆的材质很有讲究，主要是关于铬、镍等成分的含量。铬、镍等金属成分对人体健康有害，在不锈钢中使用比例较大。如果作为食用器皿，在使用过程中会产生沉淀，对人体健康有害。

玻璃盆不错。1.玻璃盆表面光滑，不易粘面团的面团光滑易清洗，玻璃盆本身比较重，稳定性好。盆重了也不会晃，所有的力气都用在面上，而且玻璃盆中含有的化学物质较少，不会对人体造成伤害。2.不锈钢锅不能用来和面，由于人们在和面时经常使用碱性面，所以碱性面有时会与铁锅、不锈钢锅、塑料锅发生反应，产生有害物质。