18/10不锈钢的材质是什么？18/10不锈钢的材质是18%的铬和10%的镍，属于316不锈钢。18/10不锈钢的材质是18%的铬和10%的镍，属于316不锈钢，18/10不锈钢怎么样？1.4301(X5CrNi1810)属于德标奥氏体不锈钢，执行标准为EN5，相当于我国的品牌:0Cr18Ni91.4301(X5CrNi1810)不锈钢是不锈钢中常见的材料，密度为7.93g/cm3，业内也称为18/8不锈钢。

18/10不锈钢指的是材质，也就是化学成分(按照美国标准，相当于304不锈钢)。同样的化学成分，耐腐蚀性和安全性能(也就是对健康的影响程度)是一样的。奥氏体和马氏体是指钢铁材料内部铁和碳分子的排列。比如铅笔用的碳黑和金刚石的化学成分都是碳原子，但是硬度却大不相同。奥氏体和马氏体的区别在于奥氏体具有良好的机械强度和塑性(通俗点说就是比较软)，适合弯曲、拉伸(也就是拉伸)等加工。

马氏体的硬度非常高，所以适用于需要足够硬度的物体，比如叶片。做个锅？我个人猜测大概是用来做薄壁锅的，但是可以用在电磁炉上不变形。所以两者其实都足够安全。双丽人品牌完全可以信赖。据说双立人做一把刀需要200多道工序和检测项目。国内厂商肯定不会这么做。如果要测试，比较可靠的方法是使用专用的不锈钢测试液。但一般家庭不会购买这种药水进行测试。

1.4301(X5CrNi1810)属于德标奥氏体不锈钢，执行标准为EN5，相当于我国的品牌:0Cr18Ni91.4301(X5CrNi1810)不锈钢是不锈钢中常见的材料，密度为7.93g/cm3，业内也称为18/8。作为一种广泛使用的钢材，它具有良好的耐腐蚀性、耐热性、低温强度和力学性能；良好的冲压、弯曲等热加工性，无热处理硬化现象(使用温度196℃ ~ 800℃)。

不锈钢为什么会吸引而不会吸引？人们经常用磁铁来判断是不是不锈钢，以为磁铁能吸引的就是不锈钢，不能吸引的就是不锈钢。看来人们对不锈钢还是有误解的。其实这只是区分了奥氏体不锈钢和其他不锈钢有无磁性。一般来说，奥氏体不锈钢和奥氏体沉淀硬化不锈钢是非磁性的(磁铁吸不住)，其他不锈钢有铁氧体和铁磁性(磁铁吸得住)。但是不锈钢不能只通过有无磁性来判断。

如果在钢水中加入铬和高镍，奥氏体钢就是磁铁吸不到的不锈钢。如果钢水中的主要合金元素是铬、铁、碳和少量的镍(或不含镍)，那么精炼钢就是能被磁铁吸引的不锈钢，也叫铁素体不锈钢或马氏体不锈钢。除了奥氏体不锈钢磁铁，铁素体和马氏体不锈钢都是磁性的。因为镍在世界上很少储存，价格也比较贵，镍含量高的不锈钢在市场上也贵，磁铁也吸引不了。

不锈钢没有磁性或弱磁性，不锈钢有磁性。铁素体不锈钢和马氏体不锈钢称为不锈钢铁，而不锈钢一般指奥氏体不锈钢。不锈钢铁含铬但不含镍，又称Cr不锈钢，具有一定的耐腐蚀性，而不锈钢同时含铬和镍。因为镍是一种比较稳定的元素，所以它的耐腐蚀性自然比不锈钢强很多。因为镍比较贵，不锈钢比不锈钢成本高，所以不锈钢相对比不锈钢便宜。

18/10不锈钢和304不锈钢只是成分不同而已。304是美标名称，18/10是中国标准名称，美标中的304L18/10含有龚18(Cr)，镍10(Ni)，304含有龚18(Cr)。含Ni 9(Ni)的奥氏体不锈钢应用最广泛。不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质的钢或不锈钢称为不锈钢。耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐和其他化学腐蚀)的钢称为耐酸钢。

不锈钢这个词不仅仅是指一种不锈钢，而是指100多种工业用不锈钢，而且开发的每一种不锈钢在其特定的应用领域都有良好的性能。成功的关键是先搞清楚目的，再确定正确的钢号。与建筑施工应用领域相关的钢材通常只有六种。它们都含有17~22%的铬，较好的钢还含有镍。添加钼可以进一步提高大气腐蚀性，尤其是对含氯大气的耐腐蚀性。

18/10不锈钢由18%的铬和10%的镍制成，属于316不锈钢。316不锈钢是仅次于304的第二种最广泛使用的钢。316不锈钢是奥氏体不锈钢。由于添加了钼元素，其耐蚀性和高温强度都有很大提高。耐高温可达12001300度，可在恶劣条件下使用。主要应用是纸浆和造纸设备热交换器、染色设备、胶片处理设备、管道和沿海地区建筑物外部的材料。

延伸资料:影响不锈钢抛光性能的因素主要有三个:1。原材料的表面缺陷。如划痕、麻点、酸洗等。2.原材料的材料问题。硬度太低，抛光时不容易发亮(BQ性能不好)，硬度太低，拉深时表面容易出现橘皮，影响BQ性能。高硬度的BQ性能相对较好。3.拉深后，变形较大的区域表面会出现小黑点和棱纹，从而影响BQ性能。

现在人们越来越重视健康问题，尤其是我们平时吃饭用的餐具。毕竟有句话叫病从口入。如果我们的餐具不卫生，很容易给我们的健康带来一些疾病。所以现在人们买餐具，都会选择不锈钢餐具，因为它干净，容易清洗。那么，1810不锈钢餐具安全吗，18-0不锈钢餐具安全吗？首先，市面上的不锈钢餐具一般分为三个档次:430、304、1810。

1810不锈钢餐具的材质一般是安全的，但是否对人体有害，要看个人的清洁习惯和对卫生的注意程度。如果使用不当，不锈钢中的微量金属元素会渗入体内，造成一定的危害。其次，180是Cr18的一个系列，也就是说Cr含量是18%，不含镍。是磁性不锈钢，容易被腐蚀，所以180不锈钢对于餐具来说不是特别安全。总之，人们在购买不锈钢餐具时，建议购买304不锈钢餐具，相对更安全。

188不锈钢:铁18%铬8%镍，耐化学氧化。1810不锈钢:即使是304也会在一些污染严重的地方生锈；因此，一些高级产品将由10%的镍制成，以使其更加耐用和耐腐蚀。不锈钢的一般成分由铁、铬和碳组成。家用不锈钢分为三个等级:430、304(188)和1810。430不锈钢:含铁12%以上的铬能防止自然因素造成的氧化，故称不锈钢。在jis中代号为430，所以也叫430不锈钢。

18/10不锈钢由18%的铬和10%的镍制成，属于316不锈钢。316不锈钢是仅次于304的第二种广泛使用的钢。316不锈钢主要用于食品工业、钟表配件、制药工业和手术器械。18/10不锈钢的材质是什么？316不锈钢中加入了Mo元素，大大提高了其耐腐蚀性和耐热性，高温可达12001300度。316不锈钢具有良好的焊接性能，可采用所有标准焊接方法进行焊接。

304不锈钢一般含8镍。铬含量为18，普通加工不会改变元素含量，除非冶炼成钢水。是的，弱磁性的正品304中铬和镍的含量在1810时会保持不变，因为冷加工的304晶体会发生一些变化，其中一部分是马氏体，马氏体的磁性较弱，但退火后会恢复原状。