30l不锈钢桶能装多少斤花生油？为什么有人说花生油尽量放在不锈钢桶里比较好？其实这个问题比单纯的材料对比更复杂。不锈钢容器中的食用油既不透氧也不透光，香料油的烹饪方法:1，烹饪香辛料油时，用色拉油，即调和油或大豆油，不要用菜籽油，因为菜籽油颜色重，成品不够鲜艳，影响成品效果，花生油用什么容器装。

餐厅凉菜用调味油。凉拌菜在夜市小吃或地摊小贩中很受欢迎。可以说是爆款系列卤菜。最近有很多学生在学习凉拌。因为天气暖和，凉菜越来越受欢迎。毫不夸张的说，凉拌的灵魂就是油！只要学过红油、花椒油、香油、葱油，想吃凉菜就吃。这个凉菜傲游配方，学了就能开店，绝对上桌。美味凉拌的秘诀是油。今天陕西青鸟餐厅将独家展示卤菜行业中万能辣椒红油、花椒油、葱油的烹饪配比和操作细节，供学习凉拌技术的同学参考。

辣椒煮着吃更好看，吃起来也没那么辣。然后放进锅里炸干。用小火翻炒多余的水。将泡椒、剁椒、三种辣椒放入破壁料理机桶中，研细。2.锅中倒入菜籽油，烧至无泡沫后放入一片姜、一片葱、三分之一葱，中小火煎至变黄后捞出。加入八角1个，桂皮1段，香叶1片，草果2片，豆蔻2片，香果1片，砂仁2片，小火炒香，捞出这些香料。

1葱、姜洗净，葱切段，姜切片，香菜洗净切段，葱去皮切成大块放在盘子里备用。锅中烧开水，加入八角、茴香、桂皮、陈皮、香茅，煮15分钟。关火，取出控干水分。香料干净，味道正确，出香更快。锅中倒入3公斤油，放入洗净的香辛料、葱、姜、香菜、葱。小火炒葱姜可以不加水。香料油的烹饪方法:1。烹饪香辛料油时，用色拉油，即调和油或大豆油，不要用菜籽油，因为菜籽油颜色重，成品不够鲜艳，影响成品效果。

金属容器:这种容器装食用油最好。金属容器的食用油既不透氧也不透光，所以用来装油时不易被氧化。将油装入金属容器后，将容器口密封，置于阴凉处，避光干燥，至少可赞助2年。两项预防措施对食用油的保存尤为重要:灌装食用油时，瓶口要密封，容器要放在阴凉、避光、干燥、低温的地方，尽量减少与空气和阳光的接触。不管用什么样的容器装食用油，都有时间限制。

超过保质期的食用油不能吃。常见的容器包括:1。不锈钢容器，最适合装食用油。不锈钢容器中的食用油既不透氧也不透光。用于加油时不易氧化。将油注入不锈钢容器后，密封容器口，置于避光干燥阴凉处。建议至少使用2年。2.玻璃容器食用油在玻璃容器中的保鲜效果肯定不如金属容器。虽然玻璃具有较好的不透氧性，可以有效隔绝氧气的进入，但是玻璃容器容易透光，而食用油更怕光，透光后食用油容易变质，因此不是保存食用油的最佳选择。

食用油如果保存不当，很容易变质。变质的油对人的肠胃有强烈的刺激作用，甚至会引起中毒。为了防止食用油变质，可以采取以下措施:1。合理选择食用油的储存容器。油多的时候可以用陶瓷筒，尽量缩小容器直径；油少的时候可以选择不透明的深色玻璃瓶。油满后要密封瓶口，使油与空气隔绝，防止食用油氧化变质。人们往往习惯用金属或塑料瓶(桶)盛装食用油，这其实是很不科学的，因为塑料中的金属分子和塑化剂会加速食用油的酸败变质。

花生油的密度在0.910-0.930kg/L之间，这里以0.920 kg/L为参考值，一个30L的桶大约可以装27.6 kg(共55.2 kg)的花生油。一个30升的桶最多能装56.1斤花生油。花生油的密度比水低，一升油1.87斤。葵花籽仁含脂肪30E%，最多可达60%。花生油色泽金黄，清澈透明，气味芳香。它是一种重要的食用油。

表面看不锈钢桶更好。其实这个问题比单纯的材料对比更复杂，重金属溶出符合食品安全国家标准，是食品用具的必要条件。在这一点上，很难简单判断铁和钢孰强孰弱，因此，只有符合GB96842011《食品安全不锈钢制品国家标准》等相关标准的容器才能放心使用。这方面的标准很多，即使是专业人士也要查阅才能看懂，普通用户一定要仔细阅读标签，尊重技术。