因为喜欢做菜，搬新家时想换个新锅，于是买了个300多的不锈钢炒菜锅用了一段时间发现又黄又粘锅。又买了400多的不粘锅用了几个月还是不行，再买个600多的不粘锅用了一段时间还是不行，最后咬咬牙跺跺脚买了个几十块钱的铁锅(没错，就是几十块钱的开过锅的铁锅)，这下好使了，这是我的经历，不知道朋友们经历过没有。

400不锈钢一般用来做刀具类的制品，做锅的话也可以，价格比较便宜，但是与304不锈钢相比的话，304不锈钢更环保，更耐腐蚀，购买产品的时候可以看说明再购买。建议食用钢最好选择304的，304用的很广泛，耐腐蚀，无害。是可以的400系不锈钢是一种铁、碳和铬的合金。这种不锈钢具有马氏体结构和铁元素，因此具有正常的磁特性。400系不锈钢具有很强的抗高温氧化能力，而且与碳钢相比，其物理特性和机械特性都有进一步的改善。

常用的400系不锈钢品种中有含铬18%的430型及含铬13%的410型和420型不锈钢型号，其中430型不锈钢型号使用量最大。【摘要】不锈钢400可以做厨具吗?【提问】是可以的400系不锈钢是一种铁、碳和铬的合金。这种不锈钢具有马氏体结构和铁元素，因此具有正常的磁特性。400系不锈钢具有很强的抗高温氧化能力，而且与碳钢相比，其物理特性和机械特性都有进一步的改善。

不锈钢400可以做厨具:400系不锈钢是一种铁、碳和铬的合金。这种不锈钢具有马氏体结构和铁元素，因此具有正常的磁特性。400系不锈钢具有很强的抗高温氧化能力，而且与碳钢相比，其物理特性和机械特性都有进一步的改善。大多数400系列不锈钢都可以进行热处理。常用的400系不锈钢品种中有含铬18%的430型及含铬13%的410型和420型不锈钢型号，其中430型不锈钢型号使用量最大。

在含铬量相同情况下，如在大气、淡水及硝酸这样氧化性介质中，400系不锈钢品种耐腐蚀性能与300系不锈钢品种相同，并且通常400系不锈钢品种耐腐性能优于200系不锈钢品种。400系不锈钢品种目前加入微量铌、钛、铜和铝元素可以提高其深冲性能、可焊性、耐腐蚀性能和抗高温强度，可部分取代300系不锈钢型号。