农村酒坊酿造的纯粮食酒可以喝吗？在目前酒精勾兑酒充斥市场的时代，有些酒友都知道想喝纯粮食原浆酒那得去农村小酒坊才行，但是很多酒友对农村酒坊散酒是不放心的。不放心的点主要集中在:1是:很多大众心理觉得农村环境脏乱差，所以很多农村酒坊的酒应该不够卫生干净，2是:有的酒友觉得农村酒坊酿酒技术不成熟，酒质不像大酒厂那么稳定，酒体甲醇含量容易超标，喝了容易上头，造成头疼等一些不适的症状。
没有包装以及执行标准，每一批次酒都不像大酒厂那样会自己检验，也可能没有检测报告，还可能没有市场监管，喝了不知道会不会有什么不适感觉觉，对酒质还是挺不放心。这些大概就是很多喝酒人对我们农村酒坊所顾虑的点。对于此，我以我们自己实际经历谈下看法，当然这仅仅是我们这边的情况，并不是所有酒坊都是这样。首先，我们酒坊是之前公社大队传承下来的酒坊，距今至少有六十年的历史了。
1、酿酒设备是电加热蒸酒设备好用还是其它燃料烤酒设备好用?1.大家应该知道为什么220V的生活用电不能作为加热方式了吗?因为220V的生活用电压根带不起，酿酒设备用工业电380V，如果使用家用电存在太多安全隐患，其次烤酒的教师傅都知道一定要大火出酒中火烤酒大火收尾，酒的口感才好。如果用电就没有火候区分2.常规燃料白酒酿造设备用煤、柴、燃气加热，大家在长期的操作过程中积累了一定的操作经验，更容易把握酒的口感，出酒速度高，时间短，燃料成本低。
2、我想用不锈钢做个压力罐,承压200公斤的洗车水枪,想知道用多厚的不锈钢...想用不锈钢做个压力罐，承压200公斤的洗车水枪，做个20厘米直径的，需要用25厚的不锈钢。计算方法采用国标GB150.32011公式，计算假设材料厚度负偏差12.5%，腐蚀余量取0.0毫米，采用无缝钢管或者100%射线探伤合格，具体尺寸应当是250x25，材质304L或者316L。我觉得没必要，200公斤压力都算高压设备了，洗车水枪做那么大压力是想把汽车外壳呲漏了吗，我觉得8公斤的就足够用了，自来水水压一般也就4到6公斤1毫米厚的304不锈钢就完全没问题。
3、烤酒用202的不锈钢可以吗最好不要用。202不锈钢属于200系列不锈钢，200系列不锈钢都是奥氏体不锈钢，奥氏体不锈钢一般都没有重金属，而且相对比较稳定，但是通常来说202不锈钢应该是达不到食品级的要求的，相对比较容易腐蚀，所以个人建议不要用202盛食物，包括蒸东西，如果要用一定要304食品级以上的。最好选用8k304不锈钢的，8k304不锈钢的耐腐性高，质量好。