电热水器的工作原理到底是怎么样的呢？首先我们就需要了解电热水器的主要结构元件，包括加热元件、内胆、温控器，漏电保护器、防电墙。一、加热管加热元件是加热管，他是浸泡在水中加热的，热效率比较高，内胆材质一般都是不锈钢的或者钢板复合材料还有塑料等，用这些材料内胆可以达到抗压的要求，目前市场上的加热管主要分为两种：纽扣式和液体膨胀式。

二、内胆内胆作为电热水器的核心部件，也可以说是电热水器内脏，它直接影响到电热水器的使用寿命。当前市面上的内胆主要分为镀锌内胆，不锈钢内胆和搪瓷内胆，第一，镀锌内胆镀，这材质的内胆已经慢慢的被市场上所淘汰。第二，不锈钢内胆，由于中国水质较差，不锈钢内胆很容易腐蚀漏水。

从抗氧化腐蚀的能力大小角度来说，用搪瓷内胆会更好，更卫生。目前的储水式电热水器的金属内胆本身材质都是不锈钢的，而搪瓷内胆是在不锈钢内胆的内表面增加搪瓷防腐蚀层，其所能起到的防腐蚀效果会更好一些，热水器的使用寿命会更长。热水器其内胆系搪瓷材质不很耐用，同样AO史密斯也一样，都不是什么好货色，一般的使用寿命也就5年左右。之所以说搪瓷胆的不耐用就在于热水器经常工作于冷热交替变换的状态，一旦搪瓷层因热胀冷缩而产生裂纹或因制造时的缺陷造成局部漏搪现象就会很快的锈穿基体的钢板，而且迅速的扩散开来很快就造成内胆报废，热水器也随之报废了。

是的，有的厂家用镀锌铁皮做内胆，使用寿命很短。其实不锈钢也分很多种牌号，最好是用304或316的，也就是所谓的食品级不锈钢，但是不锈钢的缺点是对焊接工艺要求很高，如果焊接时工艺控制的不好会缩短使用寿命，所以现在的电热水器都使用搪瓷内胆了。太阳能用不锈钢内胆的比较多，主要是出于成本的考虑。

应该是金硅内胆更好一点，只要金硅内胆内部的搪瓷层不损坏的话基本可以保证内胆不受腐蚀。不锈钢特护内胆虽然用的是不锈钢，但是因为需要焊接，焊接的部位因为高温内部结构已经变了，所以这些部位很容易被腐蚀，相当于金硅内胆更容易被腐蚀。所以金硅内胆应该更好。它们肯定都是为了防锈所设计的，而且寿命也差不了多少，不过我个人感觉还是不锈钢的好，有资料介绍说硅粉对人皮肤有刺激性，用金属硅镀在内胆上经常用高温水侵泡，会有少量硅元素溶解在水中。

搪瓷内胆其实是在不锈钢材料上覆盖了一层致密、稳固的搪瓷材料层，将不锈钢内胆的焊缝、死角进行了掩盖。搪瓷材料比不锈钢材料更耐腐蚀、耐高温和易清洁，所以搪瓷内胆相较于不锈钢内胆更加先进，我认为不锈钢好。相对来说搪瓷内胆更好，搪瓷内胆是在不锈钢内胆的内表面涂一层搪瓷层来加强防腐蚀效果。搪瓷内胆的储水式电热水器的内胆使用寿命更长。