搪瓷磕碰掉瓷，内胆铁很快生锈坏了就漏水。//@魁父之丘:作者介绍了搪瓷，一篇极具价值的文章，搪瓷被不锈钢取代，其实是一种劣币驱逐良币的过程，因为刚上市，老百姓对不锈钢有一些新奇感，几十年后，再回头，我们发现搪瓷很难买得到了，即使是偶尔见到，质量也是今不如昔。搪瓷颜色花样多，又没有劣质不锈钢的污染，其比不锈钢不知好多少倍。

分类:美食/烹饪问题描述:这个两个锅都适合电磁炉，但是哪个更适合做饭或是煮汤用啊？有什么好处和坏处吗？解析:煮汤当然是搪瓷锅好、一般情况煮汤时间远远超过炒菜的时间很多很多、若要汤无杂质，味道鲜美，用搪瓷锅吧、瓷器品经高温练制打造而成、容内光滑，加水怎么煮，水还是原味，若是不锈刚煮水、则浑浊、时间紧迫。

这两种水壶各有利弊，跟您说一下：不锈钢的优点：1.不锈钢外壳坚固耐用，美观大方，特别适用于饭店，酒店等公共场所。是大众使用品2.不锈钢材质不会产生任何有毒有害物质，消费者一般可以放心选购。3.不锈钢电热水壶也属于耐用小家电，作为礼品赠送给朋友，亲友，即实惠又有档次。陶瓷水壶的优点：1.档次高，陶瓷一般作为工艺品可供欣赏，制成电热水壶，在配上精美茶具，及高雅又方便饮茶2.陶瓷电热水壶有很多的花色，比如现在青花陶瓷电热水壶在市场上很受消费者青睐。

可根据两者的特点来选择。搪瓷和不锈钢锅的区别：一、搪瓷锅概念：搪瓷锅是指在金属坯体表面涂搪瓷釉制成的，具有金属机械强度和瓷釉物化特征，搪瓷锅白色搪瓷所用的釉料溶剂是氧化硅、氧化铝、氧化锰、氧化钾和氧化钠、无铅。二、特点：化学性质稳定，存放轻度酸碱性食物，具有耐酸碱、耐热震、耐高温、抗冲击、不含对人体有害的元素，是家庭餐厅最理想的炊具，易清洗，无毒无害。

不锈钢更健康。因为搪瓷材料中含有铅元素，在高温下易释放出来，而不锈钢则没有这个问题，能够在高温情况下保持使用安全，这样可以避免人体接触到有毒物质，更加有利于健康。不锈钢本身也是一种经济实用的厨房器具，其抗腐蚀性好，易清洁，耐用，能够在极端环境下保持持久力，而且不锈钢表面比较光滑，清洗也很方便，不会留下污渍。