不锈钢锅发黑发黄难去除？教你几招，旧锅立马和新的一样干净现在很多人在做饭的时候都喜欢使用不锈钢锅，不锈钢锅炒菜的时候不容易粘锅，不粘锅受热也更均匀，不管是炖汤还是炒菜都很方便。不粘锅在使用的时候虽然方便，不粘锅的外壁却很容易脏，长时间被火灼烧不粘锅的外壁会变成脏兮兮的黄色，有黑色的污垢，不锈钢锅在清洁的时候不能使用钢丝球等尖锐的清洁工具，会把锅刮花，影响不锈钢锅的正常使用。

1、用陈醋浸泡清洁锅具刚开始出现黄色污渍的时候被烧出来污渍其实很好清洁，这个时候我们家里的陈醋就派上用场了，我们可以用陈醋浸泡清洁。做完饭之后把陈醋倒在一个大盆里，把需要清洁的锅具泡进去，泡上半小时用抹布一擦不锈钢锅上的污渍就全都清洁干净了。2、用锅底去污膏如果你家不锈钢锅底下的黑色和黄色污垢堆积的时间长了，用陈醋清洁就不好用了，想要清洁干净，建议大家使用锅底去污膏。

在日常生活中，很多人家里厨房都是使用不锈钢锅炒菜，因为不锈钢锅具有很高的稳定性，加上耐腐蚀受到很多人的青睐，但是不锈钢使用久了之后，很多朋友发现不锈钢锅烧黑了怎么办呢?不少消费者担心有毒之类的，实际上不用太担心，是有毒害的，接下来就为大家介绍不锈钢锅为什么会黑，一起来看看吧。一、不锈钢锅为什么会黑?首先我们要先了解不锈钢锅的材料，很久之前不锈钢锅用的而是202不锈钢，这种钢材使用久了就会有毒，是材料本身的特性，因此后来不锈钢锅改成了304材料，而304材料是不会有毒的，之所以黑了失去光泽，是因为不锈钢作为一种金属会和盐之类的发生化学反应，会使不锈钢锅具失去一些光泽度。

二、不锈钢锅黑了怎么办?1、当不锈钢锅烧黑了以后我们首先要做的是去除它表面的杂质，表面杂质要去除是非常简单的，将其放在水中浸泡一会待它软化后，就可以将它取下了。2、山里红可以去除锅底烧糊了饭菜，放几个山里红在里面加入少许的凉水烧开，不要将水烧干，锅底烧糊的饭菜就会很快脱落。

因为在打磨不锈钢会产生那种黑颜色的粉末，是正常现象，之后用洗洁精刷洗干净就可以了，新锅大概是出厂时表面经过打磨未经清洗的缘故，买回来后用洗洁精刷洗干净就不会有了，那种黑黑的东西用清水洗和开水烫是去不掉的。扩展资料：注意事项：1、不锈钢盆中尽量不放盐、或尽快把有盐的食物倒出；不用钢锅、铁锅熬中药；水龙头里的水要稍微放一会儿，再做饭或烧水2、不锈钢盆别存“隔夜菜”腐蚀产生的重金属离子会污染饮用水、污染土壤和农作物等，进而通过饮食摄入而影响人类健康。