有啥不对的，大家多提宝贵意见！大家好！今天就是讲一下煎中药的注意事项。第一、煎中药要选择合适的器皿，最后选择是瓦罐、砂锅、不锈钢或者是陶瓷，不要用铁器或者铜器煎煮中药，第二、煎中药之前不要清洗中药，因为有的中药有效成分是溶于水的，清洗之后有效成分容易流失，第三、煎中药之前要把中药浸泡30分钟，这样有利于有效成分容易煎出。

钢锅按中医来说，还是不好的。中药一般忌铁器。因为中药可能和某些药物产生反应，从而降低药效。至于对身体的损害，那倒不至于。实在没有其他的就用钢锅吧。现在很多人都用这个熬药，据我观察，没什么问题。其实这是一个误解！现在的砂锅中含有很多重金属熬药过程中会慢慢溶解在药剂中反而不好！而不锈钢锅（不是铁锅！）特别是医疗级别304不锈钢性质稳定加热过程中不予绝大多数物质产生化学反应这也正是制药厂的设备大多采用不锈钢材料的主要。

最好是砂锅,不锈钢锅也可以.但金属容器煎煮中药，不仅影响了中药煎煮的质量和药效，甚至增加了用药不安全的隐患：一是金属容器传热、散热快，传统的煎煮“火候”、时间难以控制；最好别用，但是如果量大的话，不得不用。可以肯定的说，中药可以用不锈钢容器熬制，实际上医院里熬中药的容器，以及中药厂制作中成药，全是使用不锈钢容器。不锈钢的性能非常稳定，并不会和中药发生化学反应。

家庭煎药，可以用不锈钢锅，当不能用铁铝锅，最好是用砂锅你运气很好刚看到有这么一项报告不锈钢锅传热太快．煎药时要经常搅拌，否则药材黏在锅壁，稍不留神就容易煳锅。但除了这个缺点，不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了，因为铝、铁是活泼元素，容易与中药里的多种化学成分发生反应，降低药效，甚至还可能产生毒不良反应。

病情分析：你好，可以的，不锈钢是不会与中药反应，是可以的。一般铁、铜、铝等一些金属的东西是会与中药反应，一般不用，意见建议：可以用的，不要用铁、铜、铝等一些金属器具。可以啊;当然严格的说如果用钢铁的东西来熬药或是煮药鄯的话是不好的因为不管是什么钢啊.什么的它里面都含有Fe(铁);Fe会和很多元素氧化物反应;而药中恰好含有很多能与Fe反应的元素。