内行人教你选灶具。外行人选灶具，老板，我要钢化玻璃的，一级能下大火的，炒猪肝3分钟就能起锅的，这次肯定不会踩坑了吧？有，这台就很适合你，内行人选灶具，老板，你这台灶的火力是好大的，4.5KW，根本就不够，至少要5.0KW。那你看这台，5.2KW够大了吧？火力是够大，但你这个是不锈钢的，不好打理，我要钢化玻璃的，那你再看看这一款，你这是铁炉头，我要不锈钢炉头的，火盖是铜火盖，这样才经久耐用不会烧变形。

燃气灶钢化玻璃的好。钢化玻璃的燃气灶，外观上时尚漂亮，很容易搭配家里的厨房装修风格，可以说颜值绝对是没有问题的，另外玻璃燃气灶也特别好做清洁，平时厨房油烟大，炒菜的时候滴到上面的油污，菜汤什么的，只要用抹布轻轻一擦就洁净光亮，可以说大大减轻了我们在厨房的工作量。不过有利就有弊，大家都知道钢化玻璃面板存在一定的自爆几率，虽然说概率可能只有千分之三，但是一旦遇上，也是很麻烦的事情，搞不好会伤到人，新闻上这种事故也是常能看到，还是蛮害怕的。

首先要知道如何选择燃气灶的面板材料？从整体来看，我国灶具在非常注重安全、易清洁、节能高效上的同时，亦开始注重与其它厨房的家电产品的总体搭配即整体厨房观念。由于我国目前厂商在材料、色泽的选用上开始模仿欧洲的作法，与厨房的其它各类家电以及橱柜的搭配都开始有更多的关注，因此我国的灶具面板材料也开始更多的选用不锈钢、钢化玻璃和冷轧板（搪瓷板只有少量的应用，主要是因为湿搪喷涂工艺的造价较高）。

应该是不分伯仲各有利弊。从材质上看：不锈钢：不锈钢是一种耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢材，它的用途非常的广泛。从材质上来说，不锈钢面板即使用很多年之后还能保持原有的样子，非常的耐用。钢化玻璃：钢化玻璃是一种预应力玻璃,玻璃承受外力时首先抵消表层应力，从而提高了承载能力，抗风压性，寒暑性，冲击性等。

从安全上看：不锈钢：众所周知，燃气灶在工作的时候灶头附近的温度会很高，燃气灶面板所用的不锈钢材质在导热这方面下了很多功夫，即使燃气灶工作很长时间，面板的多处温度还如常温。在耐热上，用户可以随意将很热的锅放在面板上，而不用担心面板有问题，强度方面也是不锈钢所擅长的，不用担心面板会有任何问题。钢化玻璃：钢化玻璃面板在各方面都能媲美于不锈钢面板了，对于用户所担心的爆炸事件，其实根本原因是用户的使用不当。