不锈钢小知识：不锈钢的分类方式有很多。按组织结构分类，有马氏体、奥氏体、铁素体和双相不锈钢，按主要化学成分分类，可分为铬不锈钢和铬镍不锈钢两大系统，按用途分类，有耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐海水不锈钢等，按耐蚀类型分类，可分为耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、耐钢尖腐蚀不锈钢等。按功能特点分类，可分为无磁不锈钢、切削不锈钢、低温不锈钢、高强度不锈钢等。

马氏体不锈钢，属于耐磨不锈钢的一种。首先，你概念不对，2Cr13不应是调质处理。调质是淬（注意这个字在行业内念zhan，四声，虽然打字打不出来）火加高温回火，为了得到回火索氏体或屈氏体。2Cr（注意这个字念luo，四声虽然也打不出，搞专业的念白了）13，当然是马氏体不锈钢淬火加低温回火（相对低温，由于不锈钢合金含量高所以回火温度高），做菜刀，手术刀等硬度高材料。

3Cr13不锈钢管钢标准：GB/T12201992,属马氏体类型不锈钢，该钢机械加工性能好，经热处理（淬火回火）后，具有优良的耐腐蚀性能抛光性能较高的强度和耐磨性，适宜制造承受高负荷，高耐磨及在腐蚀介质作用下的塑料模具。调质处理后硬度在HRC30以下的3Cr13材料加工性较好，易达到较好的表面质量。而硬度大于HRC30时加工出的零件，表面质量虽然较好，但刀具易磨损。

2cr13是不锈钢材质。归属于马氏体不锈铁，其特点是硬度好、有磁性，淬火状态下硬度高、耐蚀性良好，2cr13在锻造制作的工艺过程中，加入了铬这一种金属元素，相比普通的不锈钢焊条，更加的耐热、耐腐蚀、耐酸性环境。这一类钢适合制作在中性或弱的腐蚀环境下工作的零件或器具，如手术刀、手术剪、汽轮机叶片、不锈钢螺母等，除此之外，还具有比较强的韧性，不易断裂，哪怕经历再多的弯曲弯折，也会恢复如旧。