不锈钢表面接触到酸碱、盐等物质容易遭到化学反应的腐蚀。例如沿海城市的幕墙连接紧固件一般都会选择316不锈钢产品，316会比304不锈钢更难腐蚀，因为沿海城市空气中的盐分高而且容易对不锈钢造成腐蚀，所以要想使不锈钢产品保持光亮不被腐蚀，选择正确材质的不锈钢产品是必要的，其次就是对不锈钢产品进行清洁保养，去除表面杂质，以免发生反应进行腐蚀。

楼主这样问,没人能回答你.PH值是由氢例子和氢氧根离子的数量决定的.但是304不锈钢在溶液中的耐腐蚀性主要由氯离子浓度决定.实际上,在中性盐雾中（PH值为7的氯化钠溶液）,304即便做过表面钝化处理加强抗腐蚀性,一般也撑不了48小时.如果泛泛说,一般认为合格的304不锈钢在氯离子浓度很低时能耐受4～10PH范围内的酸碱腐蚀.其中,

至于能否耐受PH为3的氢离子腐蚀,不做具体的实验很难说（以我的经验来看,大厂出的正规304板材还能能耐受的.但是国内的304不锈钢质量良莠不齐,不能一概论之）.只能说,根据常识,316不锈钢因为含钼元素,或许能耐受PH为3的酸性溶液,具体的304不锈钢则需要实验确定.商用厨具专家纯手工输入为你解答,请给予好评.（下面贴出一段其他百度知道的答案供楼主参考）。

被腐蚀的不锈钢如果只是表面轻微腐蚀，可以用钢丝擦把表面腐蚀的部分擦除；用专用的不锈钢酸洗钝化膏酸洗，然后用不锈钢清洗剂清洁。产品用途的不同对焊接性能的要求也各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求，甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好，像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。

不锈钢是一个统称,各型不锈钢有各自的使用范围,不是所有不锈钢全能耐酸,特别是耐碱,也不是更好的不锈钢甚至钛等贵金属就越适应某些酸碱环境,甚至出现过在耐碱环境不锈钢还不如碳钢的情况.选材要慎重,按各自的适用范围选用,重要环境要做晶间腐蚀试验才能选用.。不锈钢都有一定的耐酸碱反应，区别就是这个耐力的长短而已。如果将不锈钢做一个钝化处理能够更有效的提高产品的耐酸碱强度。

不锈钢没有绝对的耐酸碱盐腐蚀，只是有的钢种相对来说要好一些，300系中329J3L钢就是用在化工业的储存罐，400系中446M都是高耐腐蚀的钢种，以上都是特殊钢种，国内生产比较少。不锈钢管有许多种牌号，不同的排号的化学成分不同，也就是说钢冶炼时加入的耐蚀金属元素种类和含量不同，所以各种产品耐酸碱的腐蚀能力也不一样，有的只能耐弱酸碱，有些能耐强一些的酸碱。