不锈钢高压锅底部刮花了怎么办？为了安全起见，最好不要当高压锅用。不锈钢锅烧底用钢珠清洗还能用吗？如果需要买锅，建议买质量好的不锈钢锅，安全性能更高，不锈钢会被划伤沉淀吗...是的，很多种类的食用级304.306，比如不锈钢，没有有害物质，用钢珠清洗后也不会有重金属和有害物质，可以放心使用。

可以，这个不影响使用。锅底有划痕是否可以用，要看实际情况:1。如果只有几道划痕，可以继续使用，但一定要注意火候，避免干烧。2.如果有多处划痕或局部破损严重，不建议继续使用，因为这些划痕会导致钢体内部的金属受损，从而使锅的粘性不如以前。3.最好不要用有划痕的锅，长期使用会对人体健康有害。如果需要买锅，建议买质量好的不锈钢锅，安全性能更高。

不粘锅主要由三种材料制成:铝合金，表面有一层厚厚的氧化铝。不锈钢，表面有一层氧化铬，耐腐蚀性强，腐蚀慢。铁和铁容易被酸大面积腐蚀，从而起涂层。由铁等腐蚀性金属制成的不粘锅不能用来制作酸性食物。不粘锅由耐腐蚀性强的金属制成，尽量不要制作酸性食物。使用纳米陶瓷作为不粘涂层，无论锅内使用何种金属，都能达到不腐蚀的效果，制作酸性食物也很安全。

是的，很多种类的食用级304.306，比如不锈钢，没有有害物质，用钢珠清洗后也不会有重金属和有害物质，可以放心使用。本来想写一堆关于不锈钢的介绍，但转念一想，还是忘了。我只能告诉你，你想多了。只要在家里做饭不使用强酸强碱和腐蚀性物质，重金属是不会沉淀的。牙膏通过摩擦而不是腐蚀来擦亮不锈钢。牙膏没有腐蚀性，不然人受不了。

为了安全起见，最好不要当高压锅用。因为刮伤的部分在高压使用下会造成局部应力，有爆炸的危险，无毒，轻微划痕不会影响使用，深划痕建议你当普通锅用。如果是轻微划伤，应该没什么问题，和毒性也没关系(现在的不锈钢高压锅一般有三个底:底盖、中间铝片、锅底)；但如果划痕较深，也建议当普通锅用，毕竟高压锅的设计压力很高，使用时达到最高压力是很危险的。