比如:304不锈钢是食品级不锈钢，最适合做餐具；440不锈钢是马氏体不锈钢，属于刀具类。没有不好的不锈钢，只有用错地方的不锈钢，不同的不锈钢有不同的用途，好的不锈钢用在合适的地方，不锈钢中提到的21CT其实是一种新型环保不锈钢，是新一代无镍、无钼、高耐蚀、节能的不锈钢，性能和安全性远超SUS304(常用不锈钢锅材)。
锰超标，其实说明他们用的不是真正的奥氏体镍铬不锈钢，而是装饰用的类似于不锈钢的东西，其实就是高锰钢。虽然也有一定的防锈能力，但还是比304，316L低很多。个人认为316L的防锈能力更好。通用304。当然选21CT的锅套也不错~我家也在用。不锈钢中提到的21CT其实是一种新型环保不锈钢，是新一代无镍、无钼、高耐蚀、节能的不锈钢，性能和安全性远超SUS304(常用不锈钢锅材)。
铬是金属中硬度最高的特殊钢。在钢结构和工具钢中，铬能显著提高强度、硬度和耐磨性，铬能提高钢的抗氧化性和耐腐蚀性，因此是不锈钢和耐热钢的重要合金元素。锅内加铬不怕任何酸性食物的挑战，硬度更强，可搭配各种勺子使用，更有效延长使用寿命！21%高铬金属比SUS304金属高3.2%，耐蚀性和耐磨性更明显。“C”和“T”分别代表铜(Cu)和钛(Ti)的首字母。
不同的不锈钢有不同的用途，合适的地方才是好的不锈钢。比如:304不锈钢是食品级不锈钢，最适合做餐具；440不锈钢是马氏体不锈钢，属于刀具类。用来做刀是最好的。最佳组合。不同材质的不锈钢有不同的用途，不然也没必要做那么多品种的不锈钢。看用在什么地方。没有不好的不锈钢，只有用错地方的不锈钢。一般用304比较好，一般用316。
不锈钢广泛应用于食品和餐具领域。我们每天接触最多的不锈钢就是锅碗瓢盆，但是这些家电里面的不锈钢材质差别很大，主要受价格影响。因为很多人分不清不锈钢材料的区别，所以会被个别商家钻空子以次充好。下面介绍一下不锈钢餐具的不锈钢材质。日常生活中使用的不锈钢主要有三个等级:430(含13%铬，不含镍)、304(含18%铬，含8%镍)、316(含18%铬，含10%镍)。
不要买圣星橱柜。我是受害者。首先，他们用了劣质材料。到家后，他们发现味道很浓，很刺鼻。漆面几乎没有一块板是完好的，还有掉漆的地方。最无语的是安装师傅把我的几块墙砖弄坏了，直角歪了，螺丝也歪了。他们以45度角在墙上钻孔，没有断裂。找店家的人居然说这很正常，50%的人都会坏。这是完全正常的。45度角钻孔没什么问题。师傅习惯了，态度也不好。我很惭愧。
5、哪种不锈钢最好
问题1:不锈钢有哪些种类，哪种最好？200系列-铬镍锰奥氏体不锈钢300系列-铬镍奥氏体不锈钢301-延展性好，用于成型制品。它也可以通过机械加工快速硬化。良好的可焊性。耐磨性和疲劳强度优于304不锈钢。302-耐腐蚀性与304相同，由于含碳量相对较高，强度更好。303-加入少量的硫和磷，比304更容易切割。304-通用型号；18/8不锈钢。
309-比304具有更好的耐温性。316——仅次于304，用途第二广的钢种，主要用于食品工业和外科手术设备。添加钼使其获得特殊的耐腐蚀结构。因为比304具有更好的抗氯化物腐蚀性能，所以也被用作“船用钢”。SS316通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常满足这一应用水平。不锈钢餐具与食物直接接触，还是要选择符合国家食品级不锈钢要求的产品，304、316不锈钢符合要求。目前市场上用来做餐具的不锈钢基本都是标准的304，但是也有很多无良商家以次充好，所以在购买不锈钢餐具的时候选择品牌也是非常重要的。注意家里的不锈钢餐具。不要这样用不锈钢餐具。现在看还不晚。买过不锈钢餐具的朋友会发现，常见的不锈钢餐具有两种，304，
这两种不锈钢到底是什么意思？什么样的餐具比较好？通常情况下，如果我们密切关注，很多人会发现家里的水壶或不锈钢壶上都标有304字样。一般如果标了304，说明这个水壶的内胆是304型号的不锈钢壶，除了304还有一个316型号的不锈钢，也可以用来做餐具，价格会高于304。那么这两者有什么区别呢？
0Cr18Ni9(304)具有优异的耐腐蚀性能、较好的抗晶间腐蚀性能、冷加工成型性、低温性能和可焊性。广泛用于制造深冲零件、耐酸管道和容器。00Cr19Ni10(304l)比304含碳量低，焊后耐蚀性和晶间腐蚀更好。用于制造化工、电力等行业的设备、容器、管道及各种零部件，焊后无需热处理。不锈钢。
304不锈钢国内品牌为0cr18ni9，属于奥氏体不锈钢，一般用于电磁环境。没有导磁，就没有热量。奥氏体不锈钢:室温下为奥氏体结构的不锈钢。当钢中cr含量为18%左右，ni8%~10%，C含量为0.1%左右时，具有稳定的奥氏体组织。奥氏体铬镍不锈钢包括著名的18cr8ni钢和通过增加铬和镍的含量并添加钼、铜、硅、铌、钛等元素而开发的高铬镍系列钢。
如果加入硫、钙、硒、碲等元素，具有良好的切削性能。这种钢不仅能抵抗氧化性酸性介质的腐蚀，如果含有mo、cu等元素，还能抵抗硫酸、磷酸、甲酸、乙酸、尿素的腐蚀，如果这种钢中的碳含量小于0.03%或含有ti和ni，其抗晶间腐蚀性能可显著提高。高硅奥氏体不锈钢在浓硝酸中具有良好的耐腐蚀性能，奥氏体不锈钢因其综合和良好的综合性能而被广泛应用于各行各业。